Yumurtasız Glutensiz Bisküvi

Name: Yumurtasız Glutensiz Bisküvi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 30 servings
Ingredients: 1 su bardağı ayran; 1 su bardağı mısır unu; 1 su bardağı yulaf unu; 1/2 su bardağı keten tohumu; 1 çorba kaşığı çörek otu; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 paket karnıyarık otu; 1/2 su bardağı su; 1 çay kaşığı susam; 1 çay kaşığı ay çekirdeği içi; 1 çay kaşığı keten tohumu

Çay saatinde misafirlerinize hem damağa hem göze hitap eden, yumurtasız, glutensiz tuzlu bir bisküvi sunmak isterseniz tarifimize buyurun.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı ayran

1 su bardağı mısır unu

1 su bardağı yulaf unu

1/2 su bardağı keten tohumu

1 çorba kaşığı çörek otu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 paket karnıyarık otu

1/2 su bardağı su

1 çay kaşığı susam

1 çay kaşığı ay çekirdeği içi

1 çay kaşığı keten tohumu

Instructions

Önce karnıyarık otu tozunu yarım su bardağı oda sıcaklığındaki su ile karıştıralım.

Ardından tüm malzemeleri bir kaseye alalım, karnıyarık otlu sosumuzu da (karnıyarık otu + su) kaseye ekleyelim. Hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur yapalım.

Elimizle yuvarlak ve yassı şekil verip, susam keten tohumu ya da ay çekirdeği ile süsleyerek önceden ısıttığımız 180 derece fırında ortalama 20-25 dakika bisküvilerimiz kuruyana kadar pişirelim.