Yumurtasız Fırın Sütlaç
Kıvamına doyum olmayacak, hazırlanması çok ama çok pratik sütlü bir tatlı tarifimiz var! Yumurtasız fırın sütlaç tarifi için mutfağa geçin.
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta2
1 litre süt3
1 su bardağı toz şeker4
3 yemek kaşığı pirinç5
2 su bardağı su6
1 çay kaşığı vanilyaInstructions
1
Pirinçleri yıkayıp kısık ateşte 2 bardak suyla pişiriyoruz.
2
Sütün 1/2 bardağını nişastayı açmak için ayırıyoruz.
3
Kalan sütü pirinçlere ekliyoruz, kaynayınca şekeri ekliyoruz.
4
Ardından nişastayı sütle açıp yavaş yavaş sürekli karıştırarak ekliyoruz.
5
Vanilyayı da ekleyip altını kısıyoruz. Kıvamı biraz koyulaşınca kapatıyoruz (yaklaşık 10 dk sürdü, süte ve nişastaya bağlı süre değişebilir).
6
Kaselere paylaştırıp kaseleri tepsiye diziyoruz. Tepsiye kenardan soğuk su döküyoruz.
7
Fırının üst rafında önceden ısıtılmış 250 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. (Varsa sadece üst ısıtma ayarı daha iyi olur). Afiyet olsun.