Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek

Name: Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 adet elma; 1 adet muz; 1/2 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı süt; 1 su bardağı un; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 1,5 çay kaşığı kabartma tozu; 1 tepeleme çay kaşığı tarçın; 1 paket vanilin

Yumurtalı tarifleri sevmeyenler için enfes bir alternatif kek tarifimiz var: Yumurtasız elmalı muzlu kek tarifi ile tanışın!

minutes

calories

Ingredients

1 adet elma

1 adet muz

1/2 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı süt

1 su bardağı un

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı elma sirkesi

1,5 çay kaşığı kabartma tozu

1 tepeleme çay kaşığı tarçın

1 paket vanilin

Instructions

Elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve ufak parçalar halinde doğrayın. Muzları da ufak parçalar halinde doğrayın.

Ufak bir tencereye elma, muz ve şekeri koyup püre haline getirene kadar pişirin. İşlemi kolaylaştırmak için bir çatalla pişerken ezebilirsiniz.

Pişen püreye tereyağını, sütü ve sirkeyi ekleyip karıştırın. Sütün sirke ile etkileşime girmesi için beş dakika dinlendirin.

Derin bir kap içerisinde un, tarçın, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın.

Sıvı karışımı da ekleyip bir çatal yardımı ile hamuru karıştırın.

20-22 santimetre uzunluğunda dikdörtgen bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve içine yağlı kağıt yerleştirin.

Harcı kalıba dökün ve 170 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırıp temiz çıktığına emin olun. Afiyet olsun.