Yumurtasız Dondurma
Yemelere doyamayacağınız dondurma tariflerinin en nefisi, yumurtasız dondurma tarifiyle karşınızdayız. Üstelik tam kıvamında.
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 litre keçi sütü2
1 su bardağı toz şeker3
1 tatlı kaşığı salep4
300 gram eritilmiş bitter çikolata5
1 yemek kaşığı nişastaInstructions
1
Sütü, şeker, nişasta ve salebi bir tencerenin içerisine alın. Tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar pişirin.
2
Kıvam alınca ocaktan alın ve kaplara paylaştırıp buzllukta ortalama 5 saat kadar dondurun.
3
Çıkarıp dondurma makinesine aktarın. Bu aşamada içerisine eritilmiş çikolatayı da ilave edin ve makinenizi 30 dakika kadar çalıştırın.
4
İstediğiniz dondurma kıvamını alınca dondurmanız hazır! Dondurma kaşığı yardımıyla şekillendirerek servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.