Yumurtalı Simit
Simit, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, her zaman kahvaltı sofralarının baş köşesinde yer alır. Ancak, klasik simidi bir adım daha ileriye taşımak isterseniz, işte size hem pratik hem de doyurucu bi…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 adet simit2
4 adet yumurta3
Tuz, karabiber4
1-2 yemek kaşığı tereyağıInstructions
1
Simitleri ortadan ikiye kesin ve iç taraflarını hafifçe çıkarın ve bir boşluk oluşturun.
2
Tavaya tereyağını ekleyip ısıtın.
3
Simitlerin iç kısımlarına birer yumurta kırın üzerine tuz ve karabiber serpin.
4
Kapağını kapatıp kısık ateşte yumurta istediğiniz kıvamda pişene kadar bekleyin.
5
Yumurtalar pişince, simitleri tavadan alıp sıcak olarak servis edin.