Yumurtalı Radika Kavurması

Name: Yumurtalı Radika Kavurması
Ingredients: 1 soğan; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 500 g radika; 3 dal yabani pırasa; 2 dal taze soğan; 1 küp şeker; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; 4 yumurta

minutes

calories

Ingredients

1 soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

500 g radika

3 dal yabani pırasa

2 dal taze soğan

1 küp şeker

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

4 yumurta

Instructions

Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İri parçalara böldüğünüz radika, ince doğradığınız yabani pırasa, taze soğan, küp şeker, tuz ve baharatları ilave edip 15 dakika kapağı kapalı olarak kavurun. Otlar yumuşamaya başladığında yuvarlaklar açıp yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince ocaktan alıp sıcak servis yapın.