Yumurtalı Pilav
Sadece 15 dakikada hazırlanan, besleyici ve son derece pratik bir tarif olan yumurtalı pilavı istediğiniz lezzetlerle zenginleştirebilirsiniz. Artan pirinçleri değerlendirmenin harika bir yolu olan bu tarifi günün her s…
Ingredients
Instructions
Öncelikle pirinci tereyağında pişirin ve suyunu verip dinlendirmeye bırakın.
Havuç ve soğanı eşit boyutlarda doğrayın
Yarım kaşık tereyağını bir tavada ısıtın ve yumurtaları kırıp ara sıra karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Pişen yumurtaları ayrı bir tabağa alın.
Aynı tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edin.
Eriyen tereyağının üzerine havuç, soğan, bezelye, sarımsak tuz ve karabiber ilave edin ve sotelemeye başlayın.
Soğan ve havucu yumuşayana kadar soteleyin.
1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip eriyene kadar karıştırın.
Pirinç, taze soğan ve soya sosunu ilave edip güzelce karıştırın.
Pirincin kızarması için yüksek ateşte 5 dakika kadar karıştırarak pişirin.
Pişirdiğiniz yumurtaları pirinç karışımına ilave edip karıştırın.
Ocaktan alıp servis edeceğiniz tabaklara paylaştırın.
Dilerseniz üzerine ekstra soya sosu ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.