Yumurtalı Erişte
Pirinci tuz ilave ettiğiniz suda 10 dakika haşlayın. Daha sonra erişteleri ilave edip her ikisini haşlayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı pirinç2
2 yumurta3
400 gr erişte4
50 gr tereyağı5
Tuz6
1 çay bardağı ceviz içi7
Kırmızı pul biber8
Kuru naneInstructions
1
Pirinci tuz ilave ettiğiniz suda 10 dakika haşlayın. Daha sonra erişteleri ilave edip her ikisini haşlayın.
2
Suyunu süzdürün. Tereyağını bir tavada eritip haşlanan pirinçli erişteye ilave edip harmanlayın.
3
Yumurtayı ilave edip 1-2 dakika pişirip harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine ceviz içi, pul biber ve nane serperek sıcak servis yapın.