Yumurtalı Brokoli

Name: Yumurtalı Brokoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 kilogram brokoli; 2 adet yumurta; 2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı tereyağı; 400 mililitre su

Yumurtalı brokoli tarifi ile sabah kahvaltılarında servis edeceğiniz enfes bir kahvaltılık hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar buyurun.

minutes

calories

Ingredients

1/2 kilogram brokoli

2 adet yumurta

2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı tereyağı

400 mililitre su

Instructions

Önce brokolinin saplarını kesip yıkayın.

Suyu tencerede bir çay kaşığı tuz koyup kaynatın.

Kaynayınca brokolileri ekleyin. 5 dakika kaynatın ve sonra suyunu süzün.

İki tane yumurta, biraz karabiber ve bir çay kaşığı tuz ekleyip yumurtayı çırpın.

Bir tavaya tereyağı koyup eritin üzerine kesip dilimlediğiniz brokolileri dizip kapağını kapatın.

3 dakika sonra açıp üzerine yumurtayı döküp tekrar kapatın. Afiyet olsun.