Yumurta Salatası

Name: Yumurta Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet yumurta; 1 avuç dereotu; 3 dal taze soğan; 1 avuç taze nane; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik; 2 çay kaşığı zeytinyağı; 1/2 adet limon

Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak nefis bir yumurta salatası tarifimiz var! Bu lezzet hafta sonu kahvaltılarında pek de güzel gider!

minutes

calories

Ingredients

4 adet yumurta

1 avuç dereotu

3 dal taze soğan

1 avuç taze nane

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

2 çay kaşığı zeytinyağı

1/2 adet limon

Instructions

Yumurtaları arzuya göre kayısı veya katı olacak şekilde tuzlu suda haşlayın. Tuzlu suda haşlamak, kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlayacaktır.

Yumurtaları soyduktan sonra en az 8 parçaya ayırın ve bir kaseye aktarın.

Yumurtaların üzerine kıyılmış dereotu, taze soğan, taze nane, tuz, karabiber, pul biber, kekik, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıp, yumurtalar parçalanmayacak şekilde elinizle veya spatula ile karıştırın.

Arzuya göre soğuk veya ılık olarak sofralarınızda afiyetle tüketin.