Yumurta Mimoza

Yumurta Mimoza

'Yumurta dolması' olarak da geçen yumurta mimoza, yumurtanın haşlanıp sarısının farklı lezzetler ile karıştırılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Hazırlanan karışım, yumurtanın beyazına tekrar doldurulur. Malzemeleriniz v…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 yumurta
2
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
3
60 gr ton balığı
4
4 yemek kaşığı mayonez

Instructions

1

Yumurtalar 10 dakika haşlanır.

2

Haşlanan yumurtaların kabukları soyulur, boydan ikiye bölünür.

3

İçerisindeki sarılar bir kaba alınır.

4

Çatal yardımı ile maydanoz ezilir. Mayonez, ton balığı, baharatlar ve maydanoz eklenerek karıştırılır.

5

Sıkma torbasına alınarak yumurtaların sarısının yerine sıkılır.

6

Balzamik sirke damlatılarak servis edilir. Afiyet olsun.