Yumurta Dolması

Name: Yumurta Dolması
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 6 adet büyük boy yumurta; 1 dilediğiniz kadar maydanoz (arzuya göre); 1 dilediğiniz kadar taze soğan; 1 çay kaşığı (silme) pul biber(isteğe bağlı); 1 çay kaşığı (silme) kekik (arzuya göre); 1 çimdik karabiber; 1 çimdik tuz

Pratik ve kolay kahvaltılık tariflerden birisi olan yumurta dolması tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

minutes

calories

Ingredients

6 adet büyük boy yumurta

1 dilediğiniz kadar maydanoz (arzuya göre)

1 dilediğiniz kadar taze soğan

1 çay kaşığı (silme) pul biber(isteğe bağlı)

1 çay kaşığı (silme) kekik (arzuya göre)

1 çimdik karabiber

1 çimdik tuz

Instructions

Önce küçük bir tencerede bol suda tuz ekleyip büyük boy 6 yumurta haşlıyoruz.

Ocaktan alıp biraz bekleyin ve soğuk suya bırakın.

Yumurtaları dikkatli bir şekilde ayıklayarak ikiye bölüyoruz.

Sarılar derin bir kaba alınır. Üzerine maydonoz, taze soğan, eğer yoksa kuru soğan ince kıyılmış suyu sıkılarak, kekik, pul biber, karabiber, tuz severseniz dereotu ile harmanlanır.

Minik toplar halinde akların tam ortasına yerleştirilir.

İsterseniz sadece yumurta isterseniz yumurtadan sonra pane harçlı galeta unu ya da normal una bulayip kızgın yağda kızartılır.

Peçete üzerine alınır.Ardından servis edilir. Afiyetler olsun!