Yumaşacık Kıyır Poğaça
Yumuşacık kıvamı ile herkesin damaklarında yer edecek enfes bir poğaça tarifimiz var! Yumuşacık puf poğaça tarifi ile tanışın.
60
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 bardak ılık süt2
1 bardak ılık su3
1 paket kuru maya4
2 tatlı kaşığı şeker5
1 tatlı kaşığı tuz6
1/2 su bardağı sıvı yağ7
5 su bardağı unInstructions
1
Öncelikle yoğurma kabımıza süt, su ve maya mızı koyalım. Maya çözülen kadar güzelce karıştıralım. Mayamız çözüldükten sonra şeker, tuz ve yağımızı ekleyelim.
2
Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyelim, kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu yarım saat dinlendirelim.
3
Dinlendirdikten sonra küçük bezler halinde yuvarlayarak tepsimize dizelim. İsteğe göre peynirli yapabilirsiniz ben sade tercih ettim.
4
Hamurumuza istediğimiz şekli verdikten sonra yarım saat kadar tepside mayalandıralım üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.