Yulaflı Ve Patatesli Kroket

Name: Yulaflı Ve Patatesli Kroket
Ingredients: 500 gr patates; 4 jambon; 1 çay bardağı konserve mısır; 4 taze soğan; 2-3 dal maydanoz; 3 çorba kaşığı un; 1 yumurta; 1 çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi; 150 gr yulaf ezmesi; Tuz; Karabiber

Patatesleri haşlayıp süzün. Kabuklarını soyup rendeleyin. Taze soğan, maydanoz ve jambonu kıyın.

minutes

calories

Ingredients

500 gr patates

4 jambon

1 çay bardağı konserve mısır

4 taze soğan

2-3 dal maydanoz

3 çorba kaşığı un

1 yumurta

1 çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi

150 gr yulaf ezmesi

Tuz

Karabiber

Instructions

Patatesleri haşlayıp süzün. Kabuklarını soyup rendeleyin. Taze soğan, maydanoz ve jambonu kıyın.

Bir kapta patates, soğan, maydanoz, jambon, mısır, ekmek içi tuz ve karabiberi karıştırın.

Karışımdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yumurta şekli verin. Yumurtayı çırpın.

Hazırladığınız yumurta şeklindeki parçaları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve yulaf ezmesine bulayın. Bir tepsiye dizip buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Sıvıyağı kızdırın. Kroketleri kızgın yağda altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.

Kâğıt havlu üzerine alıp yağını çektirin. Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. Çıtır çıtır lezzetiyle patates köftesi tarifi ne mutlaka göz atın.