Yulaflı Peynirli Muffin

Name: Yulaflı Peynirli Muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2,5 su bardağı yulaf unu; 1 adet yumurta; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay bardağı süt; 2 yemek kaşığı yoğurt; 250 gram peynir; 10 adet ceviz; 1 paket kabartma tozu; 1/2 çay kaşığı karbonat; 1-2 dal dereotu; 1-2 dal maydanoz; 1/2 çay kaşığı tuz

Hem doyurucu hem de kolay bir muffin tarifiyle karşınızdayız. Yulaflı peynirli muffin kahvaltıların ve beş çaylarının en lezzetli eşlikçisi olacak.

minutes

calories

Ingredients

2,5 su bardağı yulaf unu

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı yoğurt

250 gram peynir

10 adet ceviz

1 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı karbonat

1-2 dal dereotu

1-2 dal maydanoz

1/2 çay kaşığı tuz

Instructions

Yulaf unu yoksa yulaf ezmesi rondodan geçirilerek yulaf unu elde edilir.

Un, yumurta, süt, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu ve karbonat bir kaba konup karıştırılır.

Peynir rendelenir.

Maydanoz ve dereotu doğranır. Peynirle beraber kaba eklenir. Son olarak cevizler parçalanıp karışıma eklenir ve karıştırılır.

Hamur muffin kalıplarına paylaştırılır. Dilenirse üzerine ceviz konur ya da susam serpiştirilir.

Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.