Yulaflı Muzlu Pankek

Yulaflı muzlu pankek için gereken bütün malzemeleri mutfak robotunun haznesine koyup bütünleşene kadar parçalayın. Kıvamı koyu akışkan olmamalı çok sıvı ise biraz daha yulaf ya da çok koyu ise çok az süt ekleyebilirsiniz.

Tavanızı Vestel Ankastre Ocak'ta ilk olarak yüksek ateşte ısıtın ve ardından altını kısın.

Başka bir sos tenceresinin içine çekirdeğini çıkarıp dörde kestiğiniz erikleri koyun ve çok kısık ateşte yumuşayana kadar pişmeye bırakın.

Pankeklerinizi yapışmaz tavada dilerseniz yağsız olarak ya da çok az zeytinyağı sürerek önlü arkalı pişirin.

Pankekler piştikten sonra servis ederken tabağa biraz süzme yoğurt koyun, ortasını açıp erik sos ekledikten sonra dilediğiniz kadar bal ekleyebilirsiniz. Yulaflı muzlu pankek hazır. Afiyet olsun.