Yulaflı Kurabiye

Yulaflı Kurabiye

Oldukça sağlıklı bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hem pratik hem de sağlıklı. Yulaflı Kurabiye tarifi ile tanışın.

65
minutes
115
calories

Ingredients

1
4 adet yumurta
2
1,5 su bardağı yulaf
3
1 su bardağı un
4
1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
5
1 çay kaşığı (silme) tarçın
6
10 adet hurma
7
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

1

Hurmaları ıslatıp çekirdeklerini ayırıyoruz. Suda biraz beklemeli. Suda yumuşayınca küçük parçalara kesip üzerine yağı döküyoruz. Yağla birlikte çatalla eziyoruz.

2

Hurmalar bir kenarda dursun. 4 yumurtayı ayrı bir kapta kırıp mikserle çırpın güzelce kabarsın.

3

Yumurtaları çırptıktan sonra kaşıkla devam edin. Yulafı, unu, keçiboynuzu tozunu ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.

4

Kıvamı biraz koyu olacaktır o yüzden elle yoğurabilirsiniz. Hurmaları da ilave edip iyice homojen olduğundan emin olunca 175 derece ısıtılmış fırına yerleştirebilirsiniz.

5

Hafif kızarınca fırından alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.