Yulaflı Elma Tatlısı

Yulaflı Elma Tatlısı

Şef ve yemek kitabı yazarıJale Balcı'nın ellerinden nefisYulaflı Elma Tatlısısizlerle. Çay sohbetlerinin yanında ikram edilen tatlı çeşitleri, meyve ve soslarla birleştirilerek aromatik bir şekilde sunulur. Malzemelerin…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
225 g un
2
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3
100 g Hindistan cevizi
4
250 g margarin
5
190 g esmer şeker
6
4 adet elma (Küp kesilmiş)
7
40 g yulaf
8
3 çorba kaşığı kuş üzümü
9
1/2 çay kaşığı tarçın

Instructions

1

Fırını 180 derecede ısıtın. Bir tencereye margarinin 200 gramını ve esmer şekeri koyun, karıştırarak eritin.

2

Erittiğiniz yağa un, kabartma tozu ve Hindistan cevizini ekleyin. Bu karışımdan yarım su bardağı ayırın.

3

Kalan karışımı kare bir fırın tepsinin tabanına yayın, ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı renk alana kadar pişirin, soğumaya bırakın.

4

Küp kesilmiş elmaları kapağı kapalı olarak kısık ateşte biraz yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alın, tarçını ilave edip karıştırın.

5

Soğumuş karışımın üzerine elmaları dökün ve yayın.

6

Bir kabın içine ayırmış olduğunuz karışımı, kalan 50 gram yağı, yulafı ve kuş üzümünü ekleyip elmaların üzerine ufalayın.

7

Fırında hafif kızarana kadar pişirin. Uzun dilimler halinde keserek, isterseniz dondurmayla sıcak servis edin.

8

Dilerseniz tatlının yanında sunmak için, ev yapımı kakaolu dondurma tarifi ni deneyebilirsiniz.