Yulaflı Devil’S Food Cake

Name: Yulaflı Devil’S Food Cake
Ingredients: 1 su bardağı şeker; 1/2 su bardağı un; 1 su bardağı yulaf unu; 5 g karbonat (yarım paket); 3 g kabartma tozu (Yaklaşık silme 1 çay kaşığı); 1 tutam tuz; 4-5 damla limon suyu; 1 adet yumurta; 90 g tereyağı (Eritilmiş); 150 g krema (Yaklaşık 3/4 paket krema); 1 çay kaşığı vanilya özütü; 2/3 su bardağı kakao; 1,5 avuç damla çikolata; 1 avuç kuru üzüm (Ilık suda beklemiş ve şişmiş); 7-8 adet ceviz

Deniz Orhun’dan nefis mi nefis yulaflı Devil’s Food Cake tarifi ile karşınızdayız. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu keki, çay veya kahvenin yanında afiyetle tüketebilirsiniz. Malzemeler hazırsa, Yulaflı devil's food…

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı un

1 su bardağı yulaf unu

5 g karbonat (yarım paket)

3 g kabartma tozu (Yaklaşık silme 1 çay kaşığı)

1 tutam tuz

4-5 damla limon suyu

1 adet yumurta

90 g tereyağı (Eritilmiş)

150 g krema (Yaklaşık 3/4 paket krema)

1 çay kaşığı vanilya özütü

2/3 su bardağı kakao

1,5 avuç damla çikolata

1 avuç kuru üzüm (Ilık suda beklemiş ve şişmiş)

7-8 adet ceviz

Instructions

Listede yer aldığı gibi; sırayla tereyağına kadar olan malzemeleri bir karıştırma kabına koyun ve karıştırın.

Tereyağını, kremayı kakao ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Mikser kullanmayın. Elektrikli olmayan el çırpıcısı ya da çatalla karıştırmanız yeterli.

Kuru üzümün suyunu süzün. Kesinlikle sulu bırakmayın.

Damla çikolata, kuru üzüm ve cevizi ekleyerek kek hamuru ile kaplanana kadar karıştırın. (Böylece kuru üzüm, ceviz ve damla çikolatalar yanmayacaktır.)

Hazırladığınız karışımı paslanmaz çelik kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin. Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol ederek fırından çıkarın.

Soğuduktan sonra üzerini streç filmle kapatarak saklayabilirsiniz. Mümkünse bir gün boyunca dinlendirdikten sonra servis edin.