Yulaf Ezmeli Kurabiye

Yulaf Ezmeli Kurabiye

Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık! Yulaf ezmesi ve kuru kızılcıkla hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerine lezzet ve enerji katıyor.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı yulaf ezmesi
2
1 su bardağı un
3
Yarım su bardağı tereyağı
4
Yarım su bardağı esmer şeker
5
1 adet yumurta
6
1 çay kaşığı vanilin
7
Yarım çay kaşığı karbonat
8
Bir tutam tuz
9
Yarım su bardağı kurutulmuş cranberry (kızılcık)

Instructions

1

Yumuşatılmış tereyağını, esmer şekeri ve yumurtayı bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2

Ayrı bir kapta, elediğiniz un, karbonat, vanilin, tuz ve yulaf ezmesini karıştırın.

3

Kuru karışımı, ıslak karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

4

Ardından, kuru cranberry’leri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye aralıklı olarak dizin.

6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-15 dakika kadar pişirin.

7

Üstleri altın rengini aldıktan sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis edin.