Yufkadan Su Böreği

Name: Yufkadan Su Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 5 adet yufka; 300 gram peynir; 1/2 demet maydanoz; 4 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ

Kolay yapımı ve nefis lezzetiyle yemelere doyamayacağınız yufkadan su böreği tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

5 adet yufka

300 gram peynir

1/2 demet maydanoz

4 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

Instructions

Sos için gerekli malzemeleri karıştırın. Fırın kabınızın her yerine fırça yardımıyla sürün.

İlk yufkayı bölmeden ,kenarlarından sarkacak şekilde yerleştirin.Üstüne sos sürüp,diğer yufkayı küçülterek koyun. Dikkat etmeniz gereken nokta, yufkayı arasında boşluklar kalacak şekilde sermek.

Orta kata gelince peynir maydanoz karışımını her yere eşit şekilde dağıtın.

Üstüne tekrar yufka, tekrar sos ilave ederek ilerleyin.

Son yufkaya sıra gelince kenardan sarkan parçaları da üzerine kapatınca, her yerine sos sürüp, dilimlere ayırın. Böreğinizi bir bıçak yardımıyla dilimleyin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

Fırından alıp bir süre oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.