Yufkadan Kolay Mantı

Yufkadan Kolay Mantı

Yufkadan kolay mantı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

50
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 adet soğan
2
4 adet yufka
3
1/2 kilogram kıyma
4
1 çay kaşığı tuz
5
1/2 çay kaşığı karabiber
6
1,5 yemek kaşığı salça
7
1,5 su bardağı su
8
1 çay kaşığı nane
9
1 çay kaşığı pul biber

Instructions

1

<p>Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım. Yarım kilo kıymaya tuz karabiber ve suyunu sıktığımız soğanı ekleyip karıştıralım.</p>

2

<p>Yufkaları eşit olacak şekilde ikiye bölelim. Düz olan kısmına kıymalı harçtan koyup rulo şeklinde saralım.</p>

3

<p>Rulo yaptığımız yufkaları 2 parmak kalınlığında keselim ve tepsiye dik şekilde yerleştirelim.</p>

4

<p>180 derecede kıymalar pişene kadar fırında pişirelim.</p>

5

<p>Salçayı kavurup, baharatları da içine ekleyip 1,5 bardak suyu ekleyelim. 2 dakika kadar kaynatıp altını kapatalım.</p>

6

<p>Fırında pişen mantıların üzerine hazırladığımız kaynamış sosu ekleyip tekrar fırına gönderelim. Arzuya göre yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun.</p>