Yufka Lahmacun

Yufka Lahmacun

Pratik lahmacun tarifleri arasında özel bir yere sahip.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
6 yufka
2
Yarım kg köftelik dana kıyma
3
2 domates
4
2 maydanoz
5
2 soğan
6
Yarım paket margarin
7
Yarım su bardağı süt
8
1 yemek kaşığı biber salçası
9
Tuz
10
Karabiber

Instructions

1

1. Pratik lahmacun tarifleri arasında özel bir yere sahip.

2

2.  Yufkaları ortadan ikiye kesin.

3

3. Eritilmiş margarin ve sütü karıştırın.

4

4. Yufkaların üzerine sürün.

5

5. Kesilmiş taraflarından yufkanın yarısına kadar rulo şeklinde sararak ve iki ucunu yufkaların kenarına sıkıştırarak yuvarlaklar elde edin.

6

6. Bir kapta ince kıyılmış soğan, domates ve maydanozu kıymayla karıştırın.

7

7. Tuz, karabiber ve salçayı ekleyip karıştırın.

8

8. Yufkaların üzerine harcı iyice yayın.

9

9. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirip servis yapın.