Yonca Poğaça
Estetik ve lezzeti bir araya getiren yonca poğaça tarifi ile sofralarınıza uğur getirin! Yumuşacık dokusu ve kolay yapımıyla herkes çok beğenecek.
60
minutes
268
calories
Ingredients
1
2 su bardağı ılık süt2
1 su bardağı sıvı yağ3
3-4 yemek kaşığı toz şeker4
1 tatlı kaşığı tuz5
50 gram margarin6
1 yemek kaşığı instant maya7
2 adet yumurta8
5 su bardağı un9
1 kase beyaz peynir10
1 adet kırmızı biberInstructions
1
Yonca poğaça için un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve karıştırın.
2
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 1 saat mayalandırın.
3
Mayalanan hamurdan parçalar koparın ve çay tabağı büyüklüğünde açın. Ardından bıçakla orta kısma gelmeden 4 tarafından da eşit bir şekilde kesin. Kestiğiniz her kısmın ortasına biraz beyaz peynir koyun
4
Yaprak şeklinde içe doğru kıvırarak hamurun içine doğru sıkıştırın.
5
Fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kırmızı biber parçalarını ortasına yerleştirin.
6
Yonca poğaça hazır. Afiyet olsun.