Yoğurtlu Yulaflı Mayasız Ekmek

Name: Yoğurtlu Yulaflı Mayasız Ekmek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 500 gram süzme yoğurt; 1 adet yumurta beyazı; 1 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı karbonat; 1 çay kaşığı tuz; 220 gram yulaf unu; 100 gram tam buğday unu; 1 su bardağı yulaf

Yoğurtlu yulaflı mayasız ekmek nasıl yapılır? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz ekmek tarifi adım adım yapılışı ve püf noktaları ile burada!

minutes

140

calories

Ingredients

500 gram süzme yoğurt

1 adet yumurta beyazı

1 yemek kaşığı bal

1 yemek kaşığı elma sirkesi

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tuz

220 gram yulaf unu

100 gram tam buğday unu

1 su bardağı yulaf

Instructions

Hamur için gerekli tüm ürünleri Vestel Stand Mikserin haznesine koyun, çırpıcı (pedal) aparatını takıp ilk olarak düşük devirde çalıştırın. Ardından deviri yükseltin ve hamur toparlanana kadar 1-1,5 dakika çalıştırın.

Dış yüzeyini kaplayacağınız yulafları geniş bir tabağa yayın. Elinizi hafifçe ıslatıp hamurdan mandalina boyunda bir parça alıp fazla sıkıştırmadan yuvarlayın ve yulafların üzerine bırakın. Kenarlarını yulafla kapladıktan sonra hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye bırakın.

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fanlı fırında ekmekleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Pişen ekmekleri 5-10 dakika oda sıcaklığında dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.