Yoğurtlu Taze Çilekli Kek

Name: Yoğurtlu Taze Çilekli Kek
Ingredients: 150 g tereyağı (Yumuşak ve tuzsuz); Bir tutam tuz; 1.5 su bardağı toz şeker; 4 adet yumurta; 1 limonun rendelenmiş kabuğu; 1 yemek kaşığı limon suyu; 2.5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı yoğurt (Suyu süzülmüş); 1 su bardağı çilek (Doğranmış); 1 su bardağı pudra şekeri

Tereyağını, bir tutam tuzu ve toz şekeri krem haline gelene dek karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. 1 yemek kaşığı limon suyunu da ekleyip biraz daha çırpın.

minutes

calories

Ingredients

150 g tereyağı (Yumuşak ve tuzsuz)

Bir tutam tuz

1.5 su bardağı toz şeker

4 adet yumurta

1 limonun rendelenmiş kabuğu

1 yemek kaşığı limon suyu

2.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı yoğurt (Suyu süzülmüş)

1 su bardağı çilek (Doğranmış)

1 su bardağı pudra şekeri

Instructions

Unun yarım bardağını daha sonra kullanmak üzere ayırın. Kalan unu bir kaba alın, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ekleyip harmanlayın.

Yumurtalı karışıma unlu karışımı ekleyin. Tekrar karıştırın.

Ayrı bir kasede doğranmış çileklere kalan yarım bardak unu ekleyip bulayın. Elde ettiğiniz unlu çileği hamura ilave edin. Spatula ile karıştırın.

Hamuru yağlanmış yuvarlak ve ortası delik kek kalıbına veya küçük kek kalıplarına dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 50-55 dakika pişirin (Kalıplar küçük ise pişme süresi daha kısa olacaktır). Fırından alın, 10 dakika sonra servis tabağına ters çevirerek yerleştirin.

Pudra şekeri ile limon suyunu bir kapta karıştırın. Kekin üzerine bu karışımı dökün. Üzerini taze çilek ile süsleyip servis yapın.