Yoğurtlu Tarhana Çorbası

Name: Yoğurtlu Tarhana Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı tarhana; 1 çorba kasesi yoğurt; 2 yemek kaşığı un; 1 adet domates; 1 yemek kaşığı salça; 4 yemek kaşığı tel şehriye; 1 su bardağı et suyu; 2 yemek kaşığı tereyağı; 4 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı nane

İçinizi ısıtacak, şifa niyetine tam bir kış çorbası. Vazgeçilmeziniz olacak yoğurtlu tarhana çorbası detaylarıyla karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı tarhana

1 çorba kasesi yoğurt

2 yemek kaşığı un

1 adet domates

1 yemek kaşığı salça

4 yemek kaşığı tel şehriye

1 su bardağı et suyu

2 yemek kaşığı tereyağı

4 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı nane

Instructions

Tarhana bir kaseye alınır, üzerine su konulup ıslatılır.

Tencereye tereyağı eklenir. Rendelenmiş domates ve salça kavrulur.

Üzerine 4 su bardağı kaynamış su ve tel şehriye eklenir. Yumuşayana kadar pişirilir.

Et suyu eklenir ve karıştırılır.

Tarhana eklenir ve kesilmemesi için hızlıca karıştırılır.

Yoğurt ve un karıştırılır ve çorbaya konulup hızlıca karıştırılır.

Hepsi kaynayana kadar karıştırılır. Tuz ve baharatlar ekleyip karıştırılır.

Çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.