Yoğurtlu Sebzeli Buğday Salatası

Name: Yoğurtlu Sebzeli Buğday Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış buğday; 1 adet kabak; 1 adet havuç; 20 dal maydanoz; 6 dal taze soğan; 1 çorba kasesi yoğurt; 3 diş sarımsak; 3 çorba kaşığı mayonez; 1/2 su bardağı ceviz; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay bardağı sıvı yağ

İster ana öğün ister aperatif olarak tüketin, harika bir salata tarifi geliyor. Yoğurtlu sebzeli buğday salatası karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı haşlanmış buğday

1 adet kabak

1 adet havuç

20 dal maydanoz

6 dal taze soğan

1 çorba kasesi yoğurt

3 diş sarımsak

3 çorba kaşığı mayonez

1/2 su bardağı ceviz

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay bardağı sıvı yağ

Instructions

Kabak ve havuçlar rendelenip tavaya sıvı yağ konulup sotelenir. Karıştırma kabına alınır.

Maydanoz ve yeşil soğanlar küçük küçük doğranır. Cevizler iri kıyılır. Sarımsaklar rendelenir.

Kabak ve havuçların üzerine haşlanmış buğday, maydonoz, taze soğan ve cevizler konulur.

Yoğurt, mayonez ve sarımsak rendesi birleştirilir ve salataya eklenir. Tuz da konulup karıştırılır.

Servis tabağına alınır, afiyet olsun.