Yoğurtlu Pazı Kavurması

Name: Yoğurtlu Pazı Kavurması
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 demet pazı; 2 adet kuru soğan; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 kase yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yoğurtlu pazı kavurması tarifi, hafif sebze yemeklerinin arasında en sevilen tariflerden biri olmaya aday. Hem pratik hem de çok kolay.

minutes

201

calories

Ingredients

1 demet pazı

2 adet kuru soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 kase yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.

Soğanlar kavrulurken pazıları yıkayın ve çok ince olmayacak şekilde doğrayın.

Doğradığınız pazıları da soğanların üstüne alın ve pazıların renkleri dönene dek kavurarak pişirin.Tuz ve karabiberini de ekleyin.

Üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirin ve biraz kırmızı toz biber serperek servis edin. Afiyetler olsun!