Yoğurtlu Patates Salatası

Name: Yoğurtlu Patates Salatası
Ingredients: 2 adet orta boy patates; 150 gr. yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay bardağı konserve bezelye; 2 adet kornişon turşu; 100 gr. zeytinyağı; 1 yemek kaşığı kuru nane; 1 tatlı kaşığı tuz

Yoğurtlu patates salatası, doyurucu ve lezzetli bir salatadır. İçeriğini sevdiğiniz sebzeler ile zenginleştirebilirsiniz. Salatayı karıştırarak veya ayrı ayrı servis etmek de mümkündür. Malzemeler aşağıda, hazırsanız yo…

minutes

calories

Ingredients

2 adet orta boy patates

150 gr. yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı pul biber

1 çay bardağı konserve bezelye

2 adet kornişon turşu

100 gr. zeytinyağı

1 yemek kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı tuz

Instructions

Patatesler soyulur ve küp küp doğranıp haşlanır. Ardından soğutmak için kenara alınır.

Kornişon turşu küçük küp şekilde doğranır ve avuç içinde sıkılarak suyu azaltılır.

Patatesler 50 gr. zeytinyağı, bezelye, kornişon turşu, pul biber ve tuzun yarısı ile karıştırılıp tabağa alınır.

1 diş sarımsak ezilerek ince doğranır ve yoğurt ile karıştırılır. Kalan tuz da yoğurda eklenir ve biraz daha karıştırdıktan sonra tabakta yer alan patatesin üzerine yayılarak dökülür.

Kalan zeytinyağı ocakta iyice ısıtılır ve çok sıcakken içerisine nane atılıp yoğurtlu patatesin üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.