Yoğurtlu Patates Çanakları

Name: Yoğurtlu Patates Çanakları
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 30 servings
Ingredients: 4 adet patates; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/3 demet maydanoz; 1/3 demet taze nane; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 su bardağı süzme yoğurt; 1/2 su bardağı yoğurt; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapımı oldukça pratik, lezzeti de şahane! Hem meze hem de yancı olarak tüketebileceğiniz yoğurtlu patates çanakları tarifi karşınızda!

minutes

calories

Ingredients

4 adet patates

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/3 demet maydanoz

1/3 demet taze nane

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 su bardağı süzme yoğurt

1/2 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Patatesleri güzelce yıkayıp içi su dolu bir tencerenin içerisinde haşlayın.

Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun, bir kabın içerisine alın ve bir çatal ya da ezici yardımıyla ezin.

Harç için gerekli olan diğer malzemelerle birlikte güzelce yoğurun.

Harcı streç filmle sarın ve buzdolabında 15 dakika kadar soğutun. Bu sırada içi için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.

Patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde toplar alın ve elinizle yuvarlayın. Ortasına hafifçe bastırarak inceltin.

Çanakları bir tabağa dizin ve içlerine yoğurtlu karışımdan pay edin. Bu şekilde servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.