Yoğurtlu Pankek

Name: Yoğurtlu Pankek
Ingredients: 1 su bardağı yoğurt (süzme ya da normal); 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1,5 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı karbonat; 1 paket vanilin; 1 tutam tuz; 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sabah kahvaltılarını renklendirecek, hem hafif hem de yumuşacık dokusuyla herkesi mest edecek bir lezzet arıyorsanız, yoğurtlu pankek tarifi tam size göre! Klasik pankeklerden farklı olarak yoğurtla hazırlanan bu tarif,…

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı yoğurt (süzme ya da normal)

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı toz şeker

1,5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

1 paket vanilin

1 tutam tuz

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Yumurta ve şekeri bir kaba alıp çırpın.

Üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, tekrar karıştırın.

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, karbonat ve tuzu karıştırın.

Kuru malzemeleri yoğurtlu karışıma eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamur ne çok sıvı ne çok koyu olmalı, kepçeyle dökülebilecek kıvamda olmalı.

Yapışmaz bir tavayı ısıtın, gerekirse çok az yağla silin.

Tavaya kepçe ile pankek hamurundan dökün, orta ateşte pişirin.

Üzeri göz göz olmaya başladığında spatula ile çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

Yoğurtlu pankekler servise hazır. Afiyet olsun.