Yoğurtlu Nohut Salatası

Name: Yoğurtlu Nohut Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış nohut; 2 su bardağı yoğurt; 1 adet közlenmiş kırmızı biber; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 tutam maydanoz

Ferah mı ferah, bol sarımsaklı, nefis bir salata olarak geliyor kendileri: Yoğurtlu nohut salatası! Ana yemek doyuruculuğunda olan bu tarif kaçmaz!

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı haşlanmış nohut

2 su bardağı yoğurt

1 adet közlenmiş kırmızı biber

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı tuz

1 tutam maydanoz

Instructions

Közlenmiş biberin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.

Yoğurdun içine sarımsakları rendeleyin,tuzunu ekleyin ve doğradığınız közlenmiş biberi de ekleyerek güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın.

Haşlanmış nohutları, zeytinyağı koyduğunuz bir tavada yaklaşık 5 dakika kadar kavurun ve ardından kırmızı toz biberi de ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.

Ocağın altını kapatın ve tabağa aldığınız yoğurtlu karışımın ortasına kavurduğunuz nohutları koyun.

İnce doğranmış bir tutam maydanozla süsledikten sonra servis edin.