Yoğurtlu Mirik Köftesi

Name: Yoğurtlu Mirik Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 su bardağı ince bulgur; 1 su bardağı sıcak su; 1 adet yumurta; 1 su bardağı un; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı pul biber; 2 diş sarımsak; 1 su bardağı yoğurt; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu mirik köftesi tarifi, bulgurun en güzel hallerinden biri! Hazırsanız sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım, akşam yemekleriniz şenlensin.

minutes

272

calories

Ingredients

2 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı sıcak su

1 adet yumurta

1 su bardağı un

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı pul biber

2 diş sarımsak

1 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

Instructions

Bir kapta köftelik bulguru sıcak su ile ıslatın (10 dakika bekleyin)

Yumurta, un, tuz, pul biber ve kimyonu ilave edin.

Yoğurun ve daha sonra misket şeklini verin.

Kaynar suda haşlamaya hazırlar. Haşlandıktan sonra üzerine yoğurtlu sosu ilave edin. Afiyet olsun.