Yoğurtlu Kurabiye

Name: Yoğurtlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1/2 su bardağı yoğurt; 3 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak); 1,5 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 3 - 3,5 su bardağı un; 1 adet yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı fındık

Annelerimizin yaptığı, anne kurabiyesi olarak da bilinen yemelere doyamayadığımız nefis ve pratik yoğurtlu kurabiye tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı yoğurt

3 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

1,5 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

3 - 3,5 su bardağı un

1 adet yumurta sarısı

3 yemek kaşığı fındık

Instructions

İlk önce yumurta ve şekeri güzelce karıştırın.

Ardından diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışan bir hamur yoğurun. Unu kontrollü ekleyin.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp elinizde yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklı dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp bıçakla artı şeklinde çizin. Üzerine fındık dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar 25 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.