Yoğurtlu Köz Patlıcan

Name: Yoğurtlu Köz Patlıcan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet büyük boy patlıcan; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı mayonez

Yoğurtlu köz patlıcan tarifi, enfes lezzeti ve kolay yapılışıyla kendini çok sevdirecek! Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

minutes

calories

Ingredients

2 adet büyük boy patlıcan

4 yemek kaşığı yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı mayonez

Instructions

Patlıcanları yıkayıp bıçak yardımı ile delikler açıyoruz.

Yüksek ateşte közlüyoruz.

Patlıcanları kabuklarının daha kolay soyulması için poşetin içerisinde 5 dakika bekletiniz. Daha sonra kabuklarını soyunuz ve küçük olacak şekilde kesiniz.

Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzla karıştırınız. Afiyet olsun.