Yoğurtlu Köfte

Yoğurtlu Köfte

Hem sosunda, hem de iç harcında yoğurt kullanarak lezzetine lezzet kattığımız yoğurtlu köfte tarifi akşam yemeğiniz olmaya aday.

30
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 gram dana kıyma
2
1 adet kuru soğan
3
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
4
2 yemek kaşığı galeta unu
5
1 adet yumurta
6
1-2 çay kaşığı tuz
7
2 çay kaşığı karabiber
8
1 tatlı kaşığı kimyon
9
1 kase yoğurt
10
2 yemek kaşığı tereyağı
11
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

1

<span class="il">Köfte</span> için tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Güzelce yoğurun.

2

Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayın. Hazırladığınız <span class="il">köfteleri</span> yarım saat dinlendirin.

3

Dinlenen <span class="il">köfteleri</span> kızgın yağda kızartın.

4

Tereyağını eritin toz biber ekleyerek karıştırın.

5

<span class="il">Köfteleri</span> servis tabağına alın. Üzerine çırpılmış <span class="il">yoğurt</span> dökün. Kızgın yağı da ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.