Yoğurtlu Karnabahar

Yoğurtlu Karnabahar

Sağlıklı ve hafif bir tarif arayanlar için yoğurtlu karnabahar tarifi! Karnabahar, sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos... Daha ne olsun.

30
minutes
219
calories

Ingredients

1
500 gram karnabahar
2
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 diş sarımsak
4
1 çay kaşığı tuz
5
1,5 su bardağı yoğurt
6
1 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
7
1/2 çay kaşığı tuz
8
1 tatlı kaşığı salça
9
1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

1

Yoğurtlu karnabahar için karnabaharı dallarına ayırın. Güzelce yıkayın.

2

Daha sonra karnabaharları ince ince doğrayın.

3

Karnabaharları tavaya alın.

4

Üzerine zeytinyağı, tuz ve sarımsağı ekleyip kavurun. Ardından tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirin.

5

Bir kaseye yoğurdu alın. Üzerine sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.

6

Tabağa alıp üzerine yoğurt sosu yayın.

7

Sos tenceresine yağı alın. Üzerine salçayı ekleyip kavurun.

8

Yoğurtlu karnabahar hazır. Afiyet olsun.