Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi

Name: Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5-6 adet soğan; 1 kase süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 kase ceviz içi; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 çay kaşığı toz biber

Ekmeğinizi bana bana yiyeceğiniz enfes bir meze yapıyoruz. Karamelize soğan mezesi hem kolaylığı hem de sıra dışı lezzetiyle favori tariflerinizden olacak.

minutes

calories

Ingredients

5-6 adet soğan

1 kase süzme yoğurt

1 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kase ceviz içi

1,5 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı toz biber

Instructions

Soğanları piyazlık doğrayalım.

Tavaya zeytinyağı alıp kısık ateşte soğanları kavuralım.

Pembeleşene kadar kavurduğumuz soğanları ocaktan almadan toz biberini ve nar eksisini ilave edelim.

Bir kase içerisinde yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.

Servis tabağına yoğurdu koyalım.

Üzerine soğanlarımızı ve dövülmüş cevizimizi ilave edelim. Afiyet olsun.