Yoğurtlu Kabak Salatası

Name: Yoğurtlu Kabak Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 adet orta boy kabak; 2 adet orta boy havuç; 1/2 demet dereotu; 5 çorba kaşığı yoğurt; 2 adet sarımsak; 2 çorba kaşığı sıvı yağ; 8 adet ceviz içi (arzuya göre)

Her akşam yemeğinde her ana yemeğin yanına meze veya salata niyetine tüketebileceğiniz bir tarif. Yoğurtlu kabak salatası tarifi.

minutes

105

calories

Ingredients

3 adet orta boy kabak

2 adet orta boy havuç

1/2 demet dereotu

5 çorba kaşığı yoğurt

2 adet sarımsak

2 çorba kaşığı sıvı yağ

8 adet ceviz içi (arzuya göre)

Instructions

Kabak ve havuç soyulup rendelenir.

Az sıvı yağda kavrulur.

Soğuduktan sonra içine dereotu eklenir.

Parçalanmış cevizler de eklenir.

Sarımsaklı yoğurt hazırlanıp, üzerine dökülür ve karıştırılır.

Sunum tabağına alır ve servis edilir. Afiyet olsun.