Yoğurtlu Havuçlu Meze

Yoğurtlu Havuçlu Meze

Yoğurtlu havuçlu meze tarifi ile damaklarınızı şenlendirecek oldukça ferah bir yancı hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa alalım.

25
minutes
73
calories

Ingredients

1
6-7 adet havuç
2
1 adet soğan
3
4 yemek kaşığı yoğurt
4
2 diş sarımsak
5
2 yemek kaşığı su
6
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

1

Öncelikle soğanı küp küp doğrayalım ve havuçlarımızı soyup, rendeleyelim.

2

Daha sonra bir tavaya, sıvı yağ dökelim ve soğanı yaklaşık 1 dakika kavuralım.

3

Soğanın üzerine havuçları ekleyip, yumuşayana kadar kavuralım.

4

Havuç karışımı kavrulana kadar mezemizin sosunu hazırlayalım. Bunun için sarımsağımızı ezelim ve üzerine suyu ilave edip karıştıralım.

5

Yoğurdumuzu da karıştıralım. Son olarak sarımsağı yoğurda ekleyip, karıştıralım. Sosumuz hazır.

6

Yumuşayan havuçlu karışımımız, hafif soğuyunca üzerine yoğurtlu sosumuzdan dökelim. Afiyet olsun.