Yoğurtlu Havuç Mezesi

Name: Yoğurtlu Havuç Mezesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet havuç; 1 kase süzme yoğurt; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı mayonez; 2 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 3-4 adet ceviz içi; 2-3 dal dereotu

Bu mezeyi tüm sofralarınızın tercih sırasında ilk sıraya koyacaksınız. O kadar basit ve lezzetli ki.. Yanına biraz kızarmış ekmek ile muazzam olacak!

minutes

calories

Ingredients

3 adet havuç

1 kase süzme yoğurt

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı mayonez

2 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sıvı yağ

3-4 adet ceviz içi

2-3 dal dereotu

Instructions

Tavaya yağı ve havuçları ekleyin. Havuçlar güzelce kavrulana kadar pişirin.

Pişen havuçları kenara alıp cevizleri tavaya ekleyin. Biraz kavrulmalarını sağlayın. Bu aşama zorunlu değildir lakin cevizlerin daha lezzetli olmalarına katkı sağlar.

Yoğurdu bir kaseye alın.

Üzerine havuçları, tuzu, sarımsağı ekleyin. Karıştırın.

Mayonezi de ilave edin.

Servis tabağınıza alın. Ceviz ve dereotu ile süsleyin. Afiyet olsun!