Yoğurtlu Hardal Sos
Yoğurtlu hardal sos tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de keskin ama dengeli aromasıyla et, balık ve sebze yemeklerine yepyeni bir lezzet kazandırır. Hafif yapısı sayesinde ağır soslara leziz bir alternatif sunan bu yoğ…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı süzme yoğurt2
1 yemek kaşığı hardal (isteğe göre Dijon veya tane hardal)3
1 tatlı kaşığı limon suyu4
1 tatlı kaşığı zeytinyağı5
1 diş sarımsak (ezilmiş veya rendelenmiş)6
Tuz (damak zevkine göre)7
Karabiber (isteğe bağlı)Instructions
1
Küçük bir karıştırma kabına süzme yoğurdu alın.
2
Üzerine hardalı, limon suyunu ve zeytinyağını ekleyin.
3
Ezilmiş sarımsağı ve tuzu ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
4
İsteğe göre biraz karabiber ekleyin.
5
Sosu servis etmeden önce buzdolabında 10–15 dakika dinlendirirseniz lezzeti oturur.