Yoğurtlu Deniz Börülcesi

Yoğurtlu Deniz Börülcesi

Hazırlaması pratik, tadı enfes bir tarif ile karşınızdayız. Üstelik oldukça da sağlıklı ve besleyici bir yemek. Mutfağa kadar buyurun.

30
minutes
84
calories

Ingredients

1
2 demet deniz börülcesi
2
2 diş sarımsak
3
3 yemek kaşığı pancar suyu
4
1 kase yoğurt
5
1 çay kaşığı karabiber

Instructions

1

Deniz börülcelerini iyice yıkayın. Derin ve büyük boy bir tencere kaynar suda demetleri 15- 20 dakika kaynatın.

2

İçine buz ve soğuk su koyduğunuz derin bir kapta börülceleri renklerinin kararmaması için şoklayın. Sularının süzülmesi için bir süzgece aktarın.

3

Börülcelerin kılçık kısımlarını ayıklayıp bir kaba alın. İçine limon suyu ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.

4

Süzme yoğurda ezilmiş sarımsak ve pancar suyunu ekleyerek karıştırın.

5

Servis tabağına önce yoğurdu yayın. Üzerine börülceleri serpiştirip servis edin.