Yoğurtlu Bakla Çorbası

Name: Yoğurtlu Bakla Çorbası
Ingredients: Çeyrek paket margarin; 8 su bardağı et suyu; 2 çorba kaşığı un; 2 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı su; 250 gr taze bakla; 2 dal taze nane; Yarım demet dereotu; Tuz

Baklaları yıkayıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra 1 parmak kalınlığında doğrayın. Et suyunu tencereye alıp baklaları ilave ederek pişirin.

minutes

calories

Ingredients

Çeyrek paket margarin

8 su bardağı et suyu

2 çorba kaşığı un

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı su

250 gr taze bakla

2 dal taze nane

Yarım demet dereotu

Tuz

Instructions

Baklaları yıkayıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra 1 parmak kalınlığında doğrayın. Et suyunu tencereye alıp baklaları ilave ederek pişirin.

Yoğurt ve unu bir kapta iyice karıştırın. 1 su bardağı su ilave ederek sulandırın. Karışımı pişmekte olan baklaya ilave edip iyice karıştırın.

Margarin ve tuz ekleyip bir taşım kaynatın. Pürüzsüz bir sıvı haline gelince ateşten alın. Üzerine nane ve kıyılmış dereotu serpin.

Dereotunu kıyıp naneyi yaprak yaprak ayırın ve çorbanın üzerine serpip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.