Yoğurt Soslu Brokoli Salatası

Name: Yoğurt Soslu Brokoli Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 adet brokoli; 2 adet kapya biber; 1 adet havuç; 1 konserve mısır; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt; 4 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı maydanoz; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 diş rendelenmiş sarımsak; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1/2 su bardağı ceviz içi

Yoğurt soslu brokoli salatası, rengarenk görüntüsüyle çok lezzetli nefis bir salata tarifi. Ana yemeklerin yanına çok yakışan bir tarif.

minutes

250

calories

Ingredients

1/2 adet brokoli

2 adet kapya biber

1 adet havuç

1 konserve mısır

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

4 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

2 diş rendelenmiş sarımsak

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1/2 su bardağı ceviz içi

Instructions

Brokoli salatası için önce brokoliler haşlanır ve küçük küçük doğranır. Kapya biberler küçük doğranır, havuç rendelenir.

Tavada yağda rendelenmiş havuç ve kapya biberler sotelenir. Soğumaya bırakılır.

Yoğurt sos için karıştırma kabına brokoli, havuç, kapya biber, yoğurtlar, sarımsak, tuz ve mayonez koyup karıştırılır. Servis kasesine alınır.

Üzeri için cevizler yağda kavrulur. Toz kırmızı biber de eklenip yoğurt soslu brokoli salatasının üzerine dökülür. Afiyet olsun.