Yoğurt Soslu Biber Kavurma

Name: Yoğurt Soslu Biber Kavurma
Ingredients: 300 g çarliston biber; 200 g sivri biber; 5 kapya biber; Yarım çay bardağı sıvı yağ; Tuz; 250 g süzme yoğurt; 2 diş sarımsak; Yarım demet taze nane; 1 çay kaşığı kuru kekik

Biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Üzerlerine tuzu serpin, yağı gezdirin. 200 dereceye ayarlı fırında iyice kızartın.

minutes

calories

Ingredients

300 g çarliston biber

200 g sivri biber

5 kapya biber

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tuz

250 g süzme yoğurt

2 diş sarımsak

Yarım demet taze nane

1 çay kaşığı kuru kekik

Instructions

Biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Üzerlerine tuzu serpin, yağı gezdirin. 200 dereceye ayarlı fırında iyice kızartın.

Sosu için tüm malzemeyi karıştırın. Kızarttığınız biberleri düzgün bir şekilde servis tabağına üst üste yerleştirin. En son sosunu döküp servis yapın.