Yoğurt Dondurması İle Çikolatalı Sabayon

Name: Yoğurt Dondurması İle Çikolatalı Sabayon
Ingredients: 60 g yoğurt; 3 yumurta sarısı; 50 g toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao; Bir tutam tuz; 3 yemek kaşığı süt; 30 g bitter çikolata; 1 çay kaşığı kaşığı vanilya; 30 g rendelenmiş bitter çikolata

Yoğurt dondurması için, yoğurdu bir kaseye alın. 2-3 saat dondurucuda bekletin.

minutes

calories

Ingredients

60 g yoğurt

3 yumurta sarısı

50 g toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

Bir tutam tuz

3 yemek kaşığı süt

30 g bitter çikolata

1 çay kaşığı kaşığı vanilya

30 g rendelenmiş bitter çikolata

Instructions

Yoğurt dondurması için, yoğurdu bir kaseye alın. 2-3 saat dondurucuda bekletin.

Sabayon için yumurta sarıları, toz şeker, kakao ve tuzu cam bir karıştırma kabına alın. Kabı kaynar su dolu bir tencere üzerine alın ve sürekli karıştırarak 10 dakika kadar benmari usulü pişirin. Ocaktan alıp vanilya ve küçük parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı ilave edin. Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırın.

Sabayonu en az iki saat buzdolabında dinlendirin. Üzerini rendelenmiş bitter çikolata ile süsleyerek donmuş yoğurtla beraber soğuk servis yapın.