Yoğun Çikolatalı Kek

Name: Yoğun Çikolatalı Kek
Ingredients: 200 gr tereyağı; 100 gr bitter çikolata; 150 ml yoğurt; 3 yumurta; 220 gr un; 30 gr bitter kakao; 175 gr esmer şeker; 1 paket kabartma tozu; 100 ml krema

minutes

calories

Ingredients

200 gr tereyağı

100 gr bitter çikolata

150 ml yoğurt

3 yumurta

220 gr un

30 gr bitter kakao

175 gr esmer şeker

1 paket kabartma tozu

100 ml krema

Instructions

200 gr tereyağını eritip ocaktan alın. Üzerine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Yoğurdu ilave edip mikserle karıştırmaya devam edin. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Şekeri ilave edin. Son olarak elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın. Uzun ve dar bir dikdörtgen kek kalıbını yağlayın. Kek malzemesini döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Keki fırından alıp soğutun. Çikolatalı krema için krema ile tereyağını tencereye alıp kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp üzerine çikolatayı ekleyip karıştırın. Oda ısısında ılındırın. Soğumuş olan kekin üzerine gezdirin. 150 gr bitter çikolatayı iri parçalar şeklinde kırın. Kremanın üzerine serpip servis yapın.