Yıldız Şehriye Çorbası

Name: Yıldız Şehriye Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı yıldız şehriye; 2 tatlı kaşığı kuru nane; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet domates; 1/2 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 adet bulyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı toz biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 litre su

Anneanne usülü nefis mi nefis insanın içini ısıtan şekliyle ve tadıyla çocukların da gözdesi bu çorbayı herkes denemeli. Çok da pratik.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı yıldız şehriye

2 tatlı kaşığı kuru nane

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet domates

1/2 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

1 adet bulyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı toz biber

1 çay kaşığı tuz

1 litre su

Instructions

Yağı tencereye alıyoruz. Biraz kızdıktan sonra naneyi ekliyoruz.

Biraz kavurduktan sonra salçayı ekliyoruz. Birkaç dakika kavuruyoruz. Rendelediğimiz domatesi ekliyoruz.

Şehriyeyi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

Birkaç dakika kavrulduktan sonra bütün baharatları ekliyoruz. Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.